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1、前言冬天吃牛肉炖萝卜，有利于防寒，大补又解馋的好菜材料主料：牛肉500克；辅料：萝卜500克、姜适量、葱头适量、大料适量、盐适量、味精适量、香菜牛肉炖萝卜1开水焯肉捞出2萝卜切好备用3香菜4开水下肉。

2、放入姜，葱头，盐。

3、大料炖五十分钟5肉炖好在下入萝卜6在炖十分钟就好了放入味精7放入香菜，完成小贴士炖肉时不要老揭锅，不然不爱熟的。

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