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导读 来为大家解答以上的问题。红豇豆种植时间和方法，红豇豆这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、主料瘦肉 红（...

1、主料瘦肉 红（青）豇豆 辅料姜蒜 朝天椒按个人口味 花椒少许 淀粉 料酒 五香粉 红豇豆炒肉的做法步骤1. 豇豆摘好洗干净！肉切好加入料酒五香粉和淀粉抓匀 放在一旁腌制 姜蒜和辣椒切末备用2. 锅烧热放入豇豆就这样干炒（这样炒是去除一些豇豆的水分。

2、待会儿和肉炒的时候会更好入味更好到那种脆酥的感觉！我是觉得比绰水的更好吃）炒到豇豆变色变得有点软的时候出锅）3. 热锅凉油 油温开始要冒烟的时候放入花椒（炒肉的时候油温要高 这样炒出的肉才嫩）闻到花椒香味的时候放入切好的肉快速翻炒以免粘锅 肉变色的时候放入姜蒜和辣椒末 翻炒出香味后放入豇豆 （加入豇豆后要不停的翻动这样受热均匀更好吃 ）豇豆变软有点微焦的时候 加盐出锅即可（微焦是因为这样口感很好有一种豇豆独特的味道。

3、就像干煸的那种感觉。

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